Апельсиново-карамельные куличи
Прием заказов закрыт!
Апельсиново-карамельные куличи
Свежевыпеченные куличи
Начинка:
- цукаты из апельсина;
- цукаты из лимона;
- цукаты из вишни;
- цукаты из клюквы;
- бельгийский карамельный шоколад.
Ну и, конечно же, цитрусовая паста из апельсина, лимона и грейпфрута, которая придает особую ароматику и свежесть этому куличу - паннетоне.
Сверху макронад из миндальной муки и миндальных лепестков.
Особый карамельный привкус также придает тростниковый сахара панела, который использовался при приготовлении.
Состав: сильная пшеничная мука, сахар панела, сливочное масло 82,5%, пастеризованный куриный желток, ванильная паста, вода, солод, дрожжи живые, соль пищевая.
Наполнение: цукаты итальянские (лимон, апельсин), клюква, вишня, апельсиновая паста, шоколад бельгийский темный, шоколад бельгийский ягодный
Макронад: миндальная мука, пастеризованный белок, сахар белый, сахар панела, сахарная пудра
Очень вкусный кулич, который я готовлю в ограниченном количестве из-за трудоемкости и дороговизны составляющие ингредиентов
Большой размер
Диаметр формы 13.4 см
Вес ок. 440г
Стоимость - 3500р.
Средний размер
Вес ок. 320г
Стоимость - 3100р.
Хранение до 7 дней в холодильнике (плотно укутайте в пленку). При комнатной температуре срок годности 3-4 дня (храните в бумажном, плотно закрытом пакете)
Апельсиново-карамельные куличи
Свежевыпеченные куличи
Начинка:
- цукаты из апельсина;
- цукаты из лимона;
- цукаты из вишни;
- цукаты из клюквы;
- бельгийский карамельный шоколад.
Ну и, конечно же, цитрусовая паста из апельсина, лимона и грейпфрута, которая придает особую ароматику и свежесть этому куличу - паннетоне.
Сверху макронад из миндальной муки и миндальных лепестков.
Особый карамельный привкус также придает тростниковый сахара панела, который использовался при приготовлении.
Состав: сильная пшеничная мука, сахар панела, сливочное масло 82,5%, пастеризованный куриный желток, ванильная паста, вода, солод, дрожжи живые, соль пищевая.
Наполнение: цукаты итальянские (лимон, апельсин), клюква, вишня, апельсиновая паста, шоколад бельгийский темный, шоколад бельгийский ягодный
Макронад: миндальная мука, пастеризованный белок, сахар белый, сахар панела, сахарная пудра
Очень вкусный кулич, который я готовлю в ограниченном количестве из-за трудоемкости и дороговизны составляющие ингредиентов
Большой размер
Диаметр формы 13.4 см
Вес ок. 440г
Стоимость - 3500р.
Средний размер
Вес ок. 320г
Стоимость - 3100р.
Хранение до 7 дней в холодильнике (плотно укутайте в пленку). При комнатной температуре срок годности 3-4 дня (храните в бумажном, плотно закрытом пакете)
